注目されている亜麻仁油って?

subpage01

健康や美容に良いという食品はさまざまありますが、最近注目されているのが亜麻仁油です。

亜麻という種子から取れる油のことですが、油なのに健康を増進するといわれています。摂取することでどのような効果が期待できるのでしょうか。


亜麻仁油が注目された理由は、オメガ-3であるαリノレン酸が多く含まれていることです。



オメガ-3とは、体を作るのに欠かすことのできない必須脂肪酸のことで、高血圧、動脈硬化、心臓疾患などを予防したり、コレステロールや中性脂肪を下げる働きなどを持っています。亜麻仁油に多く含まれるαリノレン酸は、アレルギー症状の改善や血流を良くしたりする効果が期待できます。

goo ニュースのホームページをチェックしましょう。

また、αリノレン酸は、体内で青魚に多く含まれるEPA、DHAに変換され、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしたり、がんの発生や増殖を抑える働き、また、脳や神経との関わりも深く、記憶力や学習能力を高める働きなどもあるとされています。その他、亜麻仁油を摂取することで、保湿効果や美肌効果、便秘解消効果、更年期障害の改善などさまざまな効果が期待できます。

油ですので太りそうな感じもしますが、1日の推奨摂取量は1日スプーン1杯程度で大丈夫です。

ただ、熱に弱い性質を持つため、調理に使う場合は加熱せず、そのまま飲むか、ドレッシングなどに利用することがおすすめです。


また、手軽に摂取したいなら、サプリメントで補うという方法もあります。